Nhịp sống trên phố Hàng Bồ
Trên con phố Hàng Bồ này có những ngôi nhà cổ lặng lẽ tồn tại cả trăm năm nay. Lại có những cửa hàng bán đồ ăn và các mặt hàng phụ kiện luôn đắt khách từ sáng đến tối. Tất cả hòa quyện, tạo nên một khung cảnh đậm chất phố cổ của Hà Nội.
Còn chưa đến 7 giờ sáng, nhưng hàng phở của nhà ông Công Thành và bà Thanh Nhàn đã đông khách đến ăn. Ngay cạnh đó, chị bán nước chè, bà bán bánh rán cũng tất bật chả kém. Tuy khách ra vào liên tục, bà Nhàn vẫn phục vụ chu đáo, vì hầu hết khách đến đây là khách quen lâu năm, nên sở thích lẫn thói quen của họ, đều được đáp ứng nhanh gọn.
Ông Quách Công Thành chia sẻ: "Xung quanh đây mọi người đều sống rất tình cảm, nhà mình mà đông khách hết chỗ để xe thì để nhờ xe các nhà bên cạnh họ đều rất nhiệt tình".
Ông Thành có lẽ là người bận rộn nhất. Vừa phải để ý xe cho khách, vừa chan phở, vừa thu tiền, lại vừa phải bưng phở nếu khách gọi về tận nhà. Dù thế nhưng hễ có khách quen nào vừa xuất hiện, ông sẽ luôn là người đầu tiên chào đón nhiệt tình.
Nằm giữa phố Hàng Bồ, căn nhà hơn trăm năm tuổi của bà Cao Thị Bích Hảo là tiệm bánh ngọt nổi tiếng của khu phố cổ Hà Nội hàng chục năm qua. Trước đây, mỗi sáng lượng khách đến mua tại cửa hàng khá đông, nhưng với sự thay đổi phương thức bán hàng, nhiều người đã chuyển sang đặt qua mạng nên việc bán hàng tại đây cũng thông thoáng hơn.
Mỗi buổi sáng, các mẻ bánh nóng hổi mới tại cửa hàng vừa ra lò đã có những khách hàng quen tranh thủ ghé mua về ăn ngay. Còn lại sẽ được đưa đến các nhà hàng, khách sạn đã đặt từ trước.
Là người sinh ra và lớn lên trong gia đình có nhiều thế hệ lâu đời sống trên phố Hàng Bồ, bà Hảo cũng là người chứng kiến và hiểu rõ nhất về sự thay đổi, cũng như phát triển của con phố này.
Bà Hảo cho biết: "Ngày xưa các cụ thường nói con phố này bán bồ. Nhưng từ khi sinh ra và lớn lên tôi cũng chưa từng thấy nhà nào bán bồ. Mặc dù hiện nay cả phố Hàng Bồ đều là hàng kinh doanh nhưng mọi người vẫn luôn cố gắng gìn giữ nếp sống người Hà Nội mà sống vui vẻ với nhau".
Dù thời gian có đổi thay, cuộc sống trên con phố này vẫn giữ lại một phần nào đó những giá trị xưa cũ. Đó không chỉ là những căn nhà cổ cả trăm năm tuổi, những cửa hàng nhuốm màu thời gian, mà đó còn là nếp sống, nếp sinh hoạt hàng ngày vẫn được người dân trên phố gìn giữ qua nhiều thế hệ…
Cà phê sầu riêng là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng đậm đà của cà phê và hương thơm béo ngậy đặc trưng của sầu riêng.
Thị trường xe cũ đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ cả về cung lẫn cầu: từ người lần đầu sở hữu xe đến những khách hàng muốn nâng cấp hoặc phục vụ gia đình.
Cá lăng trộn hành tím là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng, chế biến đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Món nộm bắp bò măng trúc đòi hỏi sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến - từ việc lựa chọn bắp bò, măng trúc, đến khâu pha nước trộn với vị chua thanh, ngọt dịu.
Những người lái tàu ở Hà Nội thay ca trực liên tiếp để đảm bảo giờ đi và đến cho hàng trăm chuyến tàu mỗi ngày, lặng lẽ hoạt động phía sau những cánh cửa toa tàu đóng mở.
Đầm Vân Trì (xã Vân Nội, huyện Đông Anh) nổi tiếng là một vùng sinh thái ngập nước với hệ động thực vật phong phú.
0