Nhu cầu sử dụng than củi tăng cao trong tháng Ramadan
Theo ghi nhận từ các xưởng sản xuất than và nhân viên nhà hàng tại Mosul, Iraq, sự gia tăng này xuất phát từ truyền thống nướng thịt khi kết thúc ngày nhịn ăn của người dân địa phương.
Quy trình sản xuất than ở Mosul có thể kéo dài tới một năm rưỡi, bao gồm các công đoạn phơi khô và đốt gỗ được khai thác tại địa phương. Các xưởng sản xuất than thu gom gỗ đã hư hại nằm ven sông hoặc mua lại gỗ từ các trang trại, sau đó đem đi phơi khô, xếp chồng, phủ đất và rơm lên gỗ rồi đốt trong khoảng một tuần.
Anh Ziad Fathi, công nhân cho biết: “Sau khi phủ kín gỗ, chúng tôi để yên như vậy trong khoảng 5 ngày đến một tuần, tùy vào loại gỗ. Khi thu thập thì đống than củi đã tắt lửa hoàn toàn và sẵn sàng được đóng gói. Sau đó, chúng tôi đóng vào bao và vận chuyển đến Mosul”.
Các thương lái bán than củi tại Mosul ghi nhận doanh số bán hàng tăng vọt và lý giải rằng người dân nơi đây thường rất ưa chuộng các món nướng.
Nhiều nhà hàng đánh giá cao việc sử dụng gỗ địa phương trong quy trình sản xuất than. Than củi Mosul mang lại hương vị đặc trưng cho những món nướng của thành phố, điều mà các sản phẩm nhập khẩu không thể sánh bằng.
Ông Mohammed-shawal, nhân viên cửa hàng chia sẻ: "Thật lòng mà nói, tôi luôn dùng than củi Iraq vì chất lượng của nó rất tốt. Nó được gia công từ các loại cây ăn quả như táo, cam và lê, giúp món nướng có hương vị thơm ngon hơn so với việc dùng than nhập khẩu. Chúng tôi cũng khuyến khích sử dụng hàng nội địa Iraq".
Tháng Ramadan tại Iraq bắt đầu từ ngày 1/3 và kết thúc vào ngày 30/3. Truyền thống Ramadan tại nước này gắn liền với lịch sử phong phú của đất nước, có nguồn gốc từ nền văn hóa cổ đại Lưỡng Hà. Trong khi một số phong tục được bảo tồn qua nhiều thế hệ, một số khác đã phai nhạt theo những thay đổi của xã hội, nhường chỗ cho những truyền thống mới thích nghi với cuộc sống hiện đại.
Bộ trưởng Quốc phòng cùng Thủ tướng Israel đã chỉ thị cho Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) tăng cường tấn công vào các mục tiêu chiến lược tại Iran.
Tổng thống Nga Vladimir Putin cho biết các nhóm đàm phán của Nga và Ukraine đang duy trì liên lạc và sẵn sàng nối lại các cuộc hòa đàm trực tiếp sau ngày 22/6.
Triều Tiên nhấn mạnh quan hệ vững chắc với Nga, tái khẳng định tăng cường hợp tác song phương nhân kỷ niệm một năm ngày ký kết Hiệp ước Đối tác chiến lược toàn diện với Moscow.
Israel không kích hàng loạt mục tiêu ở Thủ đô Tehran và gây ra nhiều vụ nổ lớn từ chiều đến tối muộn ngày 18/6, khiến xung đột Israel-Iran tiếp tục leo thang.
Bão Erick ở ngoài khơi bờ biển Thái Bình Dương của Mexico đã thành cấp 1 và sẽ tiếp tục mạnh lên, có thể trở thành siêu bão trước khi đổ bộ.
Tổng thống Nga Vladimir Putin khẳng định Moscow sẵn sàng đóng vai trò trung gian nhằm chấm dứt xung đột giữa Iran và Israel.
0