Hà Ngọc Anh
ngocanh.nguyenha@daihanoi.vn
Đánh giá tác giả
Tổng bài viết - 314 bài viết
Cà phê sầu riêng
Cà phê sầu riêng là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng đậm đà của cà phê và hương thơm béo ngậy đặc trưng của sầu riêng.
Cà phê sầu riêng | Món ngon ở Hà Thành | 18/06/2025
Cà phê sầu riêng là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng đậm đà của cà phê và hương thơm béo ngậy của sầu riêng - loại quả được mệnh danh “vua trái cây”.
Mua bán ô tô cũ
Thị trường xe cũ đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ cả về cung lẫn cầu: từ người lần đầu sở hữu xe đến những khách hàng muốn nâng cấp hoặc phục vụ gia đình.
Mua bán ô tô cũ | Nhịp sống Hà Nội | 17/06/2025
Thị trường xe cũ đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ cả về cung lẫn cầu: từ người lần đầu sở hữu xe đến những khách hàng muốn nâng cấp hoặc phục vụ gia đình.
Cà bát dầm
Cà bát dầm là món không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Hà Nội trong những ngày hè nóng nực.
Cà bát dầm | Món ngon ở Hà Thành | 15/06/2025
Cà bát dầm không phải là món ăn cao sang nhưng đã đi cùng biết bao thế hệ người Hà Nội.
Bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn dân dã, trở thành thương hiệu của Thủ đô Hà Nội.
Bánh cuốn Thanh Trì | Món ngon ở Hà Thành | 14/06/2025
Bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn dân dã, trở thành thương hiệu của Thủ đô Hà Nội.
Người nâng tầm ẩm thực truyền thống | Người Hà Nội | 08/06/2025
Tình yêu với ẩm thực truyền thống Hà Nội của chuyên gia ẩm thực Trương Thị Lê Nhung đã đưa bà vượt ra khỏi giới hạn của gian bếp, trở thành người kết nối thế hệ bằng những câu chuyện trên hành trình ẩm thực mà bà đã đi suốt 35 năm qua.
Lẩu bầu gạch tôm sông | Món ngon ở Hà Thành | 07/06/2025
Lẩu bầu gạch tôm sông có nguyên liệu chính là tôm sông tươi ngon, bầu non thanh mát và gạch tôm béo ngậy.
Lẩu bầu gạch tôm sông
Lẩu bầu gạch tôm sông là nốt hương của đồng quê giữa lòng phố thị với những nguyên liệu chính đặc trưng gồm quả bầu, tôm sông và nước dùng.
Phở Hải lõi lăn
Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.
Phở Hải lõi lăn | Món ngon ở Hà Thành | 05/06/2025
Phở Hải lõi lăn nổi bật với phần thịt lõi bò mềm ngọt, được chế biến theo cách áp chảo để giữ trọn hương vị tự nhiên.
Gò đồng trên phố Hàng Đồng
Phố Hàng Đồng ngày nay chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.
Gò đồng trên phố Hàng Đồng | Nhịp sống Hà Nội | 04/06/2025
Phố Hàng Đồng không còn nhiều gia đình làm nghề như xưa, chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.
Đi chợ đá quý
Đến chợ đá quý Trích Sài (Tây Hồ), mỗi người như thể lạc vào một thế giới của các loại đá đủ màu sắc rực rỡ, đa dạng về chủng loại và giá tiền.
Đi chợ đá quý | Nhịp sống Hà Nội | 27/05/2025
Chợ Trích Sài khiến người mua lạc vào thế giới của các loại đá quý đủ màu sắc rực rỡ.
Bánh cốm Hà Nội
Hương vị của bánh cốm Hà Nội gây xao xuyến, giống như cách Thủ đô kể câu chuyện thì thầm bằng vị từ hạt cốm tươi, đậu xanh và dừa nạo.
Bánh cốm Hà Nội | Món ngon ở Hà Thành | 24/05/2025
Bánh cốm là một phần của bản sắc Thủ đô, là món quà trên bản đồ du lịch Hà Nội.
Xôi Ngũ Bảo Liên Hoa
Xôi Ngũ Bảo Liên Hoa là một trong những biến tấu độc đáo của món xôi ở Hà Nội.
Xôi Ngũ Bảo Liên Hoa | Món ngon ở Hà Thành | 21/05/2025
Trong nền ẩm thực Việt Nam, xôi không chỉ là món ăn quen thuộc trong những bữa sáng mà còn là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội, tiệc tùng. Một trong những biến tấu độc đáo của món xôi là xôi Ngũ Bảo Liên Hoa.
Nem ốc Hà Nội
Nem ốc Hà Nội là một món ăn đặc sắc của Thủ đô, mang trong mình hương vị đậm đà, hòa quyện giữa sự tinh tế của ẩm thực truyền thống và sáng tạo trong cách chế biến.
Nem ốc Hà Nội | Món ngon ở Hà thành | 17/05/2025
Nem ốc Hà Nội là một món ăn đặc sắc của Thủ đô, mang trong mình hương vị đậm đà, hòa quyện giữa sự tinh tế của ẩm thực truyền thống và sáng tạo trong cách chế biến. Với nguyên liệu chính là ốc tươi, kết hợp cùng lá lốt và các gia vị đặc trưng, món nem ốc tạo nên một hương vị ngọt ngào, riêng biệt.
Thư giãn với cà phê sáng
Thư giãn mỗi sáng với cà phê đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong nhịp sống mỗi ngày của nhiều người Hà Nội.
Thư giãn cà phê sáng | Nhịp sống Hà Nội | 16/05/2025
Việc thư giãn mỗi sáng với cà phê cũng trở thành một thói quen không thể thiếu trong nhịp sống của nhiều người Hà Nội, khiến cho cuộc sống của họ trở nên thong thả, chậm rãi hơn.
Phở cuốn Ngũ Xã
Từ món phở nước cổ điển, người Hà Nội đã tạo ra một phiên bản phở “mới mà quen” - phở cuốn.
Phở cuốn Ngũ Xã | Món ngon ở Hà Thành | 15/05/2025
Phở cuốn là minh chứng cho sự linh hoạt và sáng tạo của người Việt trong việc phát triển ẩm thực truyền thống. Từ món phở nước cổ điển, người Hà Nội đã tạo ra một phiên bản “mới mà quen” - giữ được hồn cốt dân tộc, nhưng lại phù hợp hơn với nhịp sống hiện đại.
Làng cốm vào vụ
Tháng 5 là thời điểm các gia đình làm cốm ở làng Mễ Trì bắt đầu một vụ cốm mới. Từ sáng sớm tinh mơ, những bàn tay đã thoăn thoắt rang cốm, giã cốm, gói cốm trong những tàu lá sen, lá duối thơm ngát.
Chả cá Hà Nội | Món ngon ở Hà Thành | 08/05/2025
Gọi là chả nhưng “Chả cá Hà Nội” được để nguyên miếng chứ không đem giã tay như ở nơi khác, vì thế tạo nên sự riêng biệt, cũng là món ăn hàng đầu được lựa chọn để quảng bá trong bản đồ du lịch Hà Nội.
Chả cá Hà Nội | Món ngon ở Hà Thành | 08/05/2025
Gọi là chả nhưng “Chả cá Hà Nội” được để nguyên miếng chứ không đem giã tay như ở nơi khác, vì thế tạo nên sự riêng biệt, cũng là món ăn hàng đầu được lựa chọn để quảng bá trong bản đồ du lịch Hà Nội.
Chả cá Hà Nội
Chả cá Hà Nội – món ăn thơm lừng trên chảo nóng kích thích mọi giác quan. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là minh chứng cho sự tinh tế, cầu kỳ của người đầu bếp.
Muối cà bát | Nhịp sống Hà Nội | 07/05/2025
Không quá nhiều người biết và cũng chẳng bán phổ thông như cà pháo muối, tuy nhiên cà bát muối vẫn là một món ăn kèm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều người Hà Nội.
Chớm hè muối cà bát
Không quá nhiều người biết và cũng chẳng bán phổ thông như cà pháo muối, tuy nhiên cà bát muối vẫn là một món ăn kèm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều người Hà Nội.
Bánh mảnh cộng
Bánh mảnh cộng - thứ bánh ngát xanh màu lá, phảng phất vị cây, thể hiện sự tài khéo của người đầu bếp và là món ăn chỉ có ở Hà Nội.
Bánh mảnh cộng | Món ngon ở Hà Thành | 06/05/2025
Bánh mảnh cộng là một món ăn truyền thống độc đáo và khá ít người biết đến, xuất phát từ Hà Nội - đặc biệt là ở khu vực phố cổ. Bánh được nhiều người ưa thích không chỉ vì thơm ngon mà còn rất tốt cho xương khớp.
Bún ốc bà ngoại | Món ngon ở Hà Thành | 05/05/2025
Giữa muôn vàn món ngon của ẩm thực Hà Nội, bún ốc nóng vẫn giữ cho mình một vị trí rất riêng - dân dã nhưng đầy tinh tế, giản dị mà khó quên. Là món ăn quen thuộc của người Hà Nội từ bao đời nay, bún ốc nóng là sự kết hợp hài hòa giữa ốc luộc béo giòn, nước dùng chua thanh từ dấm bỗng, bún trắng mềm, cùng chút ớt chưng cay nồng và rau thơm tươi mát.
Bún ốc Hà Thành
Giữa muôn vàn món ngon của ẩm thực Hà Nội, bún ốc nóng vẫn giữ cho mình một vị trí rất riêng: dân dã nhưng đầy tinh tế, giản dị mà khó quên.
Gìn giữ nghệ thuật tuồng truyền thống
Ngày càng nhiều khán giả trẻ tìm đến với nghệ thuật tuồng truyền thống. Đó là nguồn động lực mạnh mẽ nhất để những người nghệ sĩ vẫn ngày đêm hăng say tập luyện và gìn giữ môn nghệ thuật truyền thống này.
Diễn tuồng | Nhịp sống Hà Nội | 03/05/2025
Ngày càng có nhiều khán giả trẻ tìm đến nghệ thật tuồng, tạo thành động lực để những người nghệ sĩ Tuồng vẫn ngày đêm ăn, ngủ cùng niềm đam mê với môn nghệ thuật truyền thống của dân tộc, trong nhịp sống hiện đại ở thành phố.
Dòng chảy đất nước qua những áng tem | Người Hà Nội | 27/04/2025
Nghiên cứu về tem, vẽ tem, sưu tập tem... có thể được coi là một đam mê tao nhã nhưng không kém phần công phu. Với dân chơi tem Hà Thành, những con tem mang dấu ấn Thủ đô luôn có một vị trí quan trọng, là xúc cảm mà họ không thể tìm thấy ở bất kì đâu.
Chơi gà cảnh
Bên cạnh công việc thường nhật, người Hà Nội thường chọn cho mình những thú vui riêng để cân bằng cuộc sống. Và chơi gà cảnh, đặc biệt là gà tre chính là thú chơi tao nhã mà lắm công phu được nhiều người yêu thích.
Chơi gà cảnh | Nhịp sống Hà Nội | 26/04/2025
Bên cạnh công việc thường nhật, người Hà Nội thường chọn cho mình những thú vui riêng để cân bằng cuộc sống. Và chơi gà cảnh, đặc biệt là gà tre chính là thú chơi tao nhã, lắm công phu được nhiều người yêu thích.
Người cao tuổi học công nghệ số
Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đã đem đến nhiều lợi ích cho đời sống hàng ngày. Thời gian gần đây, ở nhiều tổ dân phố, các lớp học công nghệ cho người lớn tuổi đã ra đời, nhận được sự ủng hộ của nhiều người dân.
Người cao tuổi học công nghệ số | Nhịp sống Hà Nội | 24/04/2025
Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đã đem đến nhiều lợi ích cho đời sống hàng ngày bao gồm cả những người lớn tuổi. Vậy nên thời gian gần đây, ở nhiều tổ dân phố, các lớp học công nghệ cho người lớn tuổi đã ra đời, được sự ủng hộ của nhiều người dân.
Lên hồ Tây thưởng thức ẩm thực
Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp vốn có, hồ Tây bao năm qua vẫn luôn thu hút thực khách bởi ẩm thực phong phú và đa dạng. Đây là địa điểm không thể bỏ qua nếu ghé thăm Thủ đô Hà Nội.
Lên hồ Tây thưởng thức ẩm thực | Nhịp sống Hà Nội | 19/04/2025
Đến Hà Nội những ngày này, du khách không thể bỏ qua một danh thắng nổi tiếng - hồ Tây. Ở đây không chỉ có các di tích lịch sử đặc biệt, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn có những món ẩm thực làm mê say lòng người.
Lên phố ăn phở gia truyền
Phở không chỉ là một món ăn mà là một thói quen, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của nhiều người đang sinh sống tại Hà Nội, họ ra phố ăn phở chẳng kể sáng, trưa hay chiều, tối.
Ra phố ăn phở | Nhịp sống Hà Nội | 07/04/2025
Phở không chỉ là một món ăn mà là một thói quen, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của nhiều người đang sinh sống tại Hà Nội, họ ra phố ăn phở chẳng kể sáng, trưa hay chiều, tối.
Ăn sáng bún riêu
Nhiều người Hà Nội chọn ăn sáng bún riêu cua đồng như một thói quen hàng ngày bởi yêu thích hương vị chua thanh dịu nhẹ, dễ ăn.
Ăn sáng bún riêu | Nhịp sống Hà Nội | 04/04/2025
Ngoài phở, những món sợi nước như bún, miến vẫn luôn được nhiều người Hà Nội tìm đến cho bữa sáng hàng ngày. Với vị ngọt thanh, chua dịu nhẹ đặc trưng của dấm bỗng, bún riêu chính là một lựa chọn phù hợp để bắt đầu một ngày mới.
Chơi nhạc ở hồ Gươm | Nhịp sống Hà Nội | 30/03/2025
Cùng với không gian thoáng đãng quanh bờ hồ Gươm, âm nhạc đường phố cũng chính là điều đặc biệt tạo nên nét văn hóa tươi mới, sôi động cho không gian phố đi bộ những ngày cuối tuần.
Chơi nhạc ở Hồ Gươm
Hơi thở của cuộc sống hiện đại trong âm nhạc đường phố nhiều năm nay đã mang đến cho không gian hồ Gươm một góc nhìn vô cùng mới mẻ, lôi cuốn và hấp dẫn mọi du khách mỗi dịp cuối tuần.
Gìn giữ vẻ đẹp trường tồn của những bông hoa
Những chiếc lá, vỏ quả hay ngọn cỏ vô tri, vô giác qua bàn tay của những người phụ nữ đã được được tái sinh với một hình ảnh khác đẹp đẽ và lâu bền hơn so với vòng đời ngắn ngủi trước đây.
Làm hoa khô | Nhịp sống Hà Nội | 22/03/2025
Hồi sinh cho lá cây, vỏ quả là niềm vui của nhiều người Hà Nội và đó cũng là cách để họ cùng nhau tạo ra các tác phẩm nghệ thuật, đem lại sự phong phú cho cuộc sống mỗi ngày.
Thu hoạch rau tại vườn
Thu hoạch rau tại vườn đã giúp nhiều người dân Hà Nội có những phút giây thư giãn giữa thiên nhiên, yên tâm khi có thực phẩm an toàn cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Thu hoạch rau tại vườn | Nhịp sống Hà Nội | 18/03/2025
Các vườn rau sạch quanh thành phố đã trở thành lựa chọn của nhiều người Hà Nội thời gian gần đây, vừa để chọn cho mình những mớ rau tươi ngon nhất, vừa để thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.
Ngày thường ở chợ hoa Quảng Bá
Khi thành phố lên đèn cũng là chợ hoa đêm Quảng Bá bắt đầu nhộn nhịp người mua, kẻ bán. Là khu chợ đầu mối buôn bán các loại hoa tươi lớn nhất trong nội đô, ngày nào nơi đây cũng đông khách.
Ngày thường ở chợ hoa Quảng Bá | Nhịp sống Hà Nội | 14/03/2025
Khi thành phố lên đèn cũng là chợ hoa đêm Quảng Bá bắt đầu nhộn nhịp người mua, kẻ bán. Là khu chợ đầu mối buôn bán các loại hoa tươi lớn nhất trong nội đô, ngày nào nơi đây cũng đông khách từ chập tối cho đến tận sớm hôm sau.
Lan tỏa tình yêu với thư pháp | Người Hà Nội | 09/03/2025
Trải qua bao biến cố thăng trầm cùng lịch sử, thư pháp vẫn được các thế hệ người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng giữ gìn và phát triển. Nó đã trở thành một một thú vui tao nhã, giúp con người dưỡng tâm, rèn tính, tìm thấy sự cân bằng trong nhịp sống hiện đại.
Xích lô ngày mưa
Rong ruổi trên những con phố giữa lòng Hà Nội, trên những chiếc xe lọng đỏ, những người lái xích lô vẫn cần mẫn với công việc của mình. Ngày nắng cũng như ngày mưa, họ đã tạo nên nét đẹp rất riêng trong văn hóa du lịch của người Hà Nội.