
Hoàng Anh
hoanganh.bui@daihanoi.vn
Đánh giá tác giả
Tổng bài viết - 83 bài viết
Chả ốc núi
Chả ốc núi là món ăn thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất như đạm, B2, A, sắt, canxi... tốt cho sức khoẻ.
Chả ốc núi | Món ngon ở Hà Thành | 19/06/2025
Chả ốc là món ăn dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị ngọt thơm, giòn đến vui miệng.
TP. HCM phải trở thành một 'siêu đô thị quốc tế'
Tổng Bí thư Tô Lâm khẳng định, TP.HCM phải trở thành một “siêu đô thị quốc tế” của Đông Nam Á, thông minh, xanh, sáng tạo, có sức mạnh kinh tế, giàu bản sắc văn hóa và phải là nơi cụ thể hóa mạnh mẽ nhất các yêu cầu cải cách mà Trung ương đề ra.
Nông dân làm du lịch
Những người nông dân ở ngoại thành đang bắt kịp cuộc sống hiện đại bằng cách kết hợp làm nông nghiệp với du lịch.
Chim câu quay ngũ vị | Món ngon ở Hà Thành | 13/06/2025
Món chim câu quay không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn do sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong cách chế biến.
Chim câu quay ngũ vị
Món chim câu quay thể hiện sự đủ đầy, làm nên bức tranh ẩm thực Hà Nội phong phú.
Thịt quay giòn bì
Món thịt quay giòn bì thường xuất hiện trong mỗi dịp Lễ, Tết, giỗ chạp và cả trong những mâm cơm hàng ngày.
Thịt quay giòn bì | Món ngon ở Hà Thành | 11/06/2025
Thịt lợn quay giòn bì giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách nhờ lớp da giòn tan, lớp thịt mềm thơm và hương vị ngọt đậm đà khó quên.
Bê sữa cuốn xông hơi
Món bê cuốn xông hơi là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của thịt, hương thơm riêng có của rau rừng, vị chua thanh của dứa, khế và nước chấm bê.
Bê sữa cuốn xông khói | Món ngon ở Hà Thành | 09/06/2025
Được chế biến từ thịt bê non của vùng cao nguyên Mộc Châu, món bê sữa cuốn xông khói là sự hiện diện tinh hoa ẩm thực Tây Bắc giữa lòng Thủ đô.
Cơm bát vị lá sen | Món ngon ở Hà Thành | 08/06/2025
Món cơm bát vị bọc lá sen không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh tế bởi hương vị thuần khiết của lá sen.
Cơm bát vị lá sen
Món cơm bát vị bọc lá sen không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh tế bởi hương vị thuần khiết của lá sen.
Nem rán Hà Nội | Món ngon ở Hà Thành | 06/06/2025
Nem rán là biểu tượng tinh tế của ấm thực Việt, đồng thời là một trong những món ăn đường phố nên thử nhất khi đến Hà Nội.
Nem rán Hà Nội
Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Nộm ngó sen tôm thịt | Món ngon ở Hà Thành | 04/06/2025
Nộm ngó sen nổi tiếng với sự kết hợp giữa vị chua, ngọt, mặn, cay và độ giòn tự nhiên của ngó sen, cùng với độ đạm của tôm và thịt.
Nộm ngó sen tôm thịt
Nộm ngó sen nổi tiếng với sự kết hợp giữa vị chua, ngọt, mặn, cay và độ giòn tự nhiên của ngó sen, cùng với độ đạm của tôm và thịt.
Bánh cuốn nóng Hà Nội
Bánh cuốn Hà Nội không cầu kỳ, không đậm đà một cách phô trương nhưng cuốn hút người ăn với hương vị đặc trưng khó quên.
Bánh cuốn nóng | Món ngon ở Hà Thành | 31/05/2025
Dù bánh cuốn có ở rất nhiều tỉnh thành, nhưng bánh cuốn ở Hà Nội vẫn cuốn hút người ăn với hương vị đặc trưng khó quên bởi công thức chế biến riêng biệt. Có thể nói, món ngon này đủ sức chinh phục vị giác của những thực khách khó tính nhất.
Chè sương sa hạt lựu
Chè sương sa hạt lựu là món ăn tuổi thơ của nhiều người Hà Nội qua cách chế biến khéo léo của các đầu bếp Hà Thành.
Chè sương sa hạt lựu | Món ngon ở Hà Thành | 28/05/2025
Chè sương sa hạt lựu có nguồn gốc từ Sài Gòn nhưng lại là món ăn tuổi thơ của nhiều người Hà Nội, qua cách chế biến khéo léo của các đầu bếp Hà Thành.
Bún chả que tre | Món ngon ở Hà Thành | 22/05/2025
Bún chả que tre là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, thể hiện rõ nét hương vị truyền thống cùng sự tinh tế của ẩm thực vùng Đồng bằng Bắc Bộ.
Bún chả que tre
Bún chả que tre không chỉ mang hương vị làng quê đồng bằng Bắc Bộ, mà còn gợi lại ký ức thời bao cấp, khi thịt thà đắt đỏ và bún chả que tre được coi là “xa xỉ” và đáng mong chờ.
Phở gà Hà Nội
Phở gà Hà Nội - món ăn chế biến không cầu kỳ nhưng đậm đà, nhẹ nhàng mà thanh tao, một món ăn quen thuộc gợi nhớ về nét đẹp bình dị của Thủ đô.
Phở gà Hà Nội | Món ngon ở Hà thành | 16/05/2025
Phở gà không đơn thuần là món ăn sáng, mà còn là một phần ký ức của người Hà Nội, mang hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có được.
Bún ốc nguội Hà Nội
Bún ốc nguội Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả một giá trị văn hóa ẩm thực lâu đời. Với hương vị tinh tế và cách nấu truyền thống, món ăn đã thu hút nhiều thực khách, trở thành một món ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội.
Bún ốc nguội | Món ngon ở Hà Thành | 13/05/2025
Bún ốc nguội Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả một giá trị văn hóa ẩm thực lâu đời. Với hương vị tinh tế và cách nấu truyền thống, món ăn đã thu hút nhiều thực khách, trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội.
Bánh tôm Hà Nội
Bánh tôm là món ăn dân dã, được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm, đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp để tạo nên hương vị rất riêng.
Bánh tôm Hà Nội | Món ngon ở Hà Thành | 04/05/2025
Bánh tôm Hà Nội là một món ăn vặt nổi tiếng và rất được yêu thích, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn gợi nhớ đến nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Thủ đô.
Cà phê trứng Hà Nội
Với nhiều người, cà phê trứng không chỉ là một món uống, mà còn là một kiểu “ăn sáng nghệ thuật” – nhẹ nhàng, đầy hương vị, đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới trong một góc bình yên đặc trưng của đất Hà Thành.
Café trứng | Món ngon ở Hà Thành | 02/05/2025
Nếu có dịp đến Hà Nội, bạn hãy ghé một góc phố nhỏ, gọi ly cà phê trứng nóng hổi để cảm nhận một vẻ đẹp cũ nhưng cũng đầy sáng tạo và quyến rũ của mảnh đất này.
Người nước ngoài hòa chung không khí rộn ràng đại lễ 30/4
Nhiều người ngoài đang có mặt ở TP.HCM rất ấn tượng và háo hức, cùng hòa mình vào không khí đầy tự hào của người dân TP.HCM nói riêng và người dân Việt Nam trong ngày Đại lễ 30/4.
TP.HCM hạn chế lưu thông khu vực trung tâm sáng 30/4
Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP.HCM thông báo hạn chế người và phương tiện lưu thông từ 3-12h ngày 30/4 trên nhiều tuyến đường trung tâm, nhằm đảm bảo công tác an ninh trật tự, an toàn giao thông phục vụ công tác tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).
Gần 800 phóng viên tác nghiệp tại đại lễ 30/4
169 phóng viên quốc tế của 39 hãng thông tấn và 17 nước; hơn 630 phóng viên của 81 cơ quan báo chí trong nước đã đăng ký tác nghiệp tại lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Dinh Độc Lập - điểm hẹn tháng Tư
Dinh Độc Lập - nơi ngày 30/4 của 50 năm trước đã ghi dấu son lịch sử toàn thắng của Chiến dịch Hồ Chí Minh và thống nhất đất nước, những ngày này đã trở thành điểm hẹn cho rất nhiều cuộc hội ngộ.
Kỹ năng cùng con vượt qua thử thách | Vì trẻ em | 27/03/2025
Để giúp bé chủ động hơn và có thể tự lập từ sớm, bố mẹ nên dạy cho bé cách để vượt qua khó khăn, thử thách bắt đầu bằng những việc nhỏ nhất. Đây cũng sẽ là chủ đề của chương trình Vì trẻ em tuần này.
Xây dựng môi trường an toàn cho trẻ em từ gia đình | Vì trẻ em | 20/03/2025
Gia đình là môi trường đầu tiên và quan trọng nhất đối với trẻ em trong quá trình phát triển tiếp nhận hệ thống tri thức, kinh nghiệm, giá trị và chuẩn mực xã hội. Vì vậy, xây dựng môi trường an toàn cho trẻ em từ trong gia đình là điều vô cùng quan trọng, đây cũng là chủ đề của Chương trình Vì trẻ em tuần này.
Hoàn thiện điểm yếu ở trẻ | Vì trẻ em | 13/03/2025
Mỗi đứa trẻ đều có những điểm mạnh và điểm yếu trong hành trình trưởng thành, có thể là sự thiếu tự tin khi giao tiếp, khó khăn trong việc tập trung học tập hoặc cảm giác lo lắng khi đứng trước đám đông; qua đó rất cần sự hỗ trợ, đồng hành của cha mẹ. Đây cũng là chủ đề của chương trình Vì trẻ em tuần này.
Có nên hướng nghiệp sớm cho trẻ? | Vì trẻ em | 06/03/2025
Các chuyên gia khuyến nghị việc hướng nghiệp cho trẻ cần được thực hiện sớm, đòi hỏi cha mẹ hiểu rõ điểm mạnh và điểm yếu của con, tôn trọng sở thích, ước mơ của con và hỗ trợ con biến ước mơ thành hiện thực.
Trang Pháp tỏa sáng tại Giải Cống hiến 2025
Tại lễ trao giải Cống hiến 2025, ca sĩ Trang Pháp chiến thắng hạng mục "Nữ ca sĩ của năm" nhờ những nỗ lực hoạt động trong năm qua.
Điều hoà cảm xúc cho trẻ | Vì trẻ em | 27/02/2025
Khả năng điều chỉnh trạng thái cảm xúc và phản ứng của trẻ em ảnh hưởng đến gia đình, bạn bè, kết quả học tập, sức khỏe tâm thần cũng như khả năng phát triển trong một thế giới phức tạp. Làm thế nào để trẻ phát triển những kỹ năng điều chỉnh cảm xúc quan trọng này? Đây là chủ đề của chương trình Vì trẻ em tuần này.
TP.HCM sẽ có cổng thông tin điện tử về dạy thêm, học thêm
Dự kiến cuối tháng 2/2025, TP.HCM sẽ ban hành quy định về dạy thêm, học thêm áp dụng trên địa bàn và đưa vào sử dụng cổng thông tin điện tử về nội dung này.
Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới
Trong các ngày 9-13/3, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025, với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”.
Ô nhiễm không khí ảnh hướng đến trẻ | Vì trẻ em | 21/02/2025
Hà Nội đang nằm trong danh sách những thành phố ô nhiễm nhất thế giới. Điều này ảnh hưởng đặc biệt đến thế hệ trẻ em – những cơ thể nhỏ bé và nhạy cảm trước các tác động từ môi trường.
Khai thác điểm mạnh của trẻ | Vì trẻ em | 13/02/2025
Trong nền giáo dục hiện đại, việc khám phá tài năng của trẻ cần được đặt lên hàng đầu. Chỉ khi được phát triển đúng hướng, trẻ mới có thể tiến bộ nhanh chóng và phát triển toàn diện.
Sức khoẻ và giấc ngủ của trẻ | Vì trẻ em | 06/02/2025
Giấc ngủ có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người, cả người lớn và trẻ em. Riêng đối với trẻ nhỏ, giấc ngủ đã được các chuyên gia nghiên cứu và khẳng định có ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự phát triển trí tuệ trong những năm đầu đời.
Chợ Tết không biên giới | Vì trẻ em | 31/01/2025
Để gìn giữ nét đẹp truyền thống của Tết cổ truyền, đã thành thông lệ, nhiều trường học ở Hà Nội phối hợp cùng các bậc phụ huynh tổ chức các hoạt động vui xuân để giáo dục con trẻ về ý nghĩa của ngày Tết. Một số trường học tổ chức lồng ghép văn hóa tết của một số nước trong khu vực châu Á.
Bộ trưởng Nguyễn Thanh Nghị làm Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM
Sáng 25/1, Thành ủy TP.HCM đã tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị, phân công điều động ông Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Xây dựng giữ chức Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM, nhiệm kỳ 2020 – 2025.
Chuẩn bị sức khoẻ cho trẻ đón Tết | Vì trẻ em | 23/01/2025
Đảm bảo dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học, hợp lý trong dịp Tết cho cả gia đình, nhất là gia đình có trẻ nhỏ, luôn là một điều đau đầu với các bậc phụ huynh. Bởi không ai khác, trẻ nhỏ luôn thích thú nhất khi được ăn uống, vui chơi thỏa thích bên gia đình.
Áp lực con trẻ cần bố mẹ thấu hiểu | Vì trẻ em | 16/01/2025
Trẻ nhỏ ngày nay có rất nhiều áp lực không chỉ từ gia đình, sự kỳ vọng của xã hội, mà còn từ những áp lực tự tạo cho bản thân. Việc đặt ra những mục tiêu lớn từ khi nhỏ, không ngừng cố gắng để đạt được chúng, đã khiến không ít trẻ kiệt sức và rơi vào trạng thái lo âu kéo dài.
TP.HCM: Giao thông chuyển biến tích cực sau Nghị định 168
Sau 2 tuần triển khai áp dụng Nghị định 168/2024/NĐ-CP, người dân TP. Hồ Chí Minh đã nâng cao ý thức rõ rệt khi tham gia giao thông.
Dạy trẻ kỹ năng mềm | Vì trẻ em | 09/01/2025
Việc trang bị cho trẻ các kỹ năng mềm từ bé sẽ giúp con gặp được nhiều thuận lợi hơn trong cuộc sống, đặc biệt thời đại trẻ em rất được chiều chuộng như hiện nay. Đây chính là chủ đề của chương trình Vì trẻ em tuần này.
Quản lý căng thẳng, stress ở trẻ | Vì trẻ em | 02/01/2025
Ngay cả ở người lớn, không phải ai cũng có kỹ năng giải quyết tốt những căng thẳng tâm lý tiêu cực. Ở trẻ em điều này còn thể hiện rõ nét hơn, đặc biệt là đối với trẻ em đang trong độ tuổi học đường.
TP.HCM số hóa để quản lý tài sản công hiệu quả
Để tránh tình trạng lãng phí đất vàng tại các khu trung tâm, UBND TP.HCM tới đây sẽ đánh giá hiện trạng, phân nhóm và số hóa theo bản đồ nhiệt. Điều này giúp cơ quan quản lý dễ dàng nhận diện những địa chỉ sử dụng, cho thuê kém hiệu quả, từ đó đưa ra các giải pháp tốt nhất để hiệu quả sử dụng tài sản công đạt cao hơn.
Phương pháp nuôi dạy con | Vì trẻ em | 26/12/2024
Sự phát triển của trẻ phụ thuộc rất nhiều vào hành trình nuôi dạy của cha mẹ. Do đó cha mẹ luôn tìm kiếm các biện pháp nuôi dạy con đúng cách ngay từ khi còn nhỏ. Cùng chương trình Vì trẻ em tìm hiểu các phương pháp nuôi dạy con để có thêm bí quyết giúp trẻ phát triển toàn diện.
Kết nối mối quan hệ bạn bè | Vì trẻ em | 19/12/2024
Các kỹ năng giao tiếp và kết bạn trong thời đại mới không chỉ giúp trẻ tạo dựng mối quan hệ mạnh mẽ và ý nghĩa với những người xung quanh, mà còn giúp các em tự tin hơn trong mọi tình huống và giao tiếp hiệu quả hơn trong môi trường lớp học và bên ngoài.
Kỹ năng sử dụng mạng xã hội an toàn | Vì trẻ em | 12/12/2024
Việt Nam có khoảng 24,7 triệu người là trẻ em, trong đó 2/3 trẻ có thể tiếp cận thiết bị kết nối Internet. Điều này cho thấy mức độ tham gia các hoạt động trên không gian mạng của trẻ em ở Việt Nam là rất lớn, do đó cần giáo dục để các em nhận diện và phòng, tránh các nguy cơ mất an toàn trên môi trường mạng.
Xây dựng trường mầm non hiện đại | Vì trẻ em | 05/12/2024
Giáo dục mầm non đóng một vai trò ngày càng quan trọng trong việc định hình sự phát triển sau này của trẻ. Các trường mầm non ngày nay đặc biệt chú ý đến việc dạy trẻ học tự nhiên mà không cần ép buộc, giúp trẻ học hỏi thông qua những trải nghiệm mới.
Nỗ lực đưa vùng Đông Nam Bộ tăng trưởng 2 con số
Chiều 2/12, tại Bà Rịa - Vũng Tàu, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chủ trì Hội nghị Hội đồng điều phối vùng Đông Nam Bộ lần thứ năm với chủ đề "Tăng trưởng kinh tế 2 con số vùng Đông Nam Bộ năm 2025: Thách thức, cơ hội và giải pháp".
Nghề gieo màu xanh | Vì trẻ em | 21/11/2024
Trong suốt chiều dài lịch sử, vai trò của người thầy luôn được đề cao và kính trọng như một “nghề cao quý nhất trong các nghề cao quý, sáng tạo nhất trong các nghề sáng tạo”. Nghề gieo những hạt mầm yêu thương lên mảnh đất tâm hồn học trò, để nó nảy mầm thành cây xanh của lòng nhân ái, là một điều thiêng liêng mà không phải ai cũng biết cách làm.
Xây dựng văn hoá ứng xử trong nhà trường | Vì trẻ em | 14/11/2024
Quy tắc ứng xử trong trường học đóng vai trò vô cùng quan trọng, là nền tảng cho văn hóa học đường văn minh, góp phần định hướng hành vi, cách ứng xử phù hợp của học sinh.